E' arrivato il Tartufo Bianco! Ecco il nostro menù:
Aperitivo di benvenuto con flute di Pinot Chardonnay ed entratina dello chef
La fondutina di formaggi dolci al tartufo bianco con crostini di pane di zucca fatto da noi
L'uovo strapazzato con il suo petalo di pane croccante e tartufo bianco
Tagliatellina di casa burro e parmigiano con tartufo bianco
Dessert dello chef: mousse di castagna con salsa ai cachi
€ 85,00 a persona bevande escluse
O in alternativa:
Il Tagliere della Salameide - I salumi al taglio di nostra produzione certificata, con il formaggio del pastore, le verdurine sott’olio dell’orto con la tipica crescia sfogliata
L’uovo strapazzato con il suo petalo di pane croccante al Tartufo Bianco