Dove mangiare tartufo bianco ad Acqualagna
E' arrivato il Tartufo Bianco! Ecco il nostro menù:
- Aperitivo di benvenuto con flute di Pinot Chardonnay ed entratina dello chef
- La fondutina di formaggi dolci al tartufo bianco con crostini di pane di zucca fatto da noi
- L'uovo strapazzato con il suo petalo di pane croccante e tartufo bianco
- Tagliatellina di casa burro e parmigiano con tartufo bianco
Dessert dello chef: mousse di castagna con salsa ai cachi
€ 85,00 a persona bevande escluse
O in alternativa:
- Il Tagliere della Salameide - I salumi al taglio di nostra produzione certificata, con il formaggio del pastore, le verdurine sott’olio dell’orto con la tipica crescia sfogliata
- L’uovo strapazzato con il suo petalo di pane croccante al Tartufo Bianco
- I tradizionali crostini al Tartufo Bianco
€ 39,00 a persona bevande escluse
